2006-10-08 ■ 夕飯にちぃとばかし手間かかるものを作る。(現実逃避) 前に生協においてあったレシピなんだけど、豆腐と海老をすりつぶしたものをギョウザの皮で包んで、ガラスープでゆでるの。一瞬、私すごいかもと思ったぐらいおいしかった☆(でもレシピのおかげ) エビのぷりぷり感を少し残してみてもいいかもしれない。今回は完全にすり身にしちゃったけど。あとはスープをいろいろ変えてみるとか。