夕飯にちぃとばかし手間かかるものを作る。(現実逃避)
前に生協においてあったレシピなんだけど、豆腐と海老をすりつぶしたものをギョウザの皮で包んで、ガラスープでゆでるの。一瞬、私すごいかもと思ったぐらいおいしかった☆(でもレシピのおかげ)
エビのぷりぷり感を少し残してみてもいいかもしれない。今回は完全にすり身にしちゃったけど。あとはスープをいろいろ変えてみるとか。