2005-07-03 イノシシさん 人生初,猪肉を食べました。塩焼き?でさらっと。 あごがつかれるけど,濃厚で,おいしいと言えばおいしい。けどそもそも最近肉自体あまり食べれなくなっているので,あんまり… ボタン鍋ってのはどうなんでしょう?臭味を消すために味噌仕立てになっていると聞きましたが。