イノシシさん

人生初,猪肉を食べました。塩焼き?でさらっと。
あごがつかれるけど,濃厚で,おいしいと言えばおいしい。

けどそもそも最近肉自体あまり食べれなくなっているので,あんまり…
ボタン鍋ってのはどうなんでしょう?臭味を消すために味噌仕立てになっていると聞きましたが。